반응형 술안주2 아코디언 감자[간식,술안주] 맥주 안주로 무얼 먹을까 고민고민하지마~ 에어프라이어 샀을때 자주 해먹던.. 간만에 감자 아코디언 해봅시다! 필수 재료 감자,설탕,소금,버터 파슬리, 치즈는 선택사항 감자는 흐르는 물에 깨끗이 세척해줍니다. (껍질째 사용) 감자를 세워서 밑동을 자릅니다. 나무 젓가락으로 지지대를 만들고 밑동을 아래로 하여 감자 슬라이스 하기 나무젓가락 때문에 끝까지 안잘리게.. 그래야 아코디언처럼 벌어집니다. 균일하게 잘라줍니다 물에 담가 전분기 빼주기 전자레인지에 5분~7분 정도 돌려 초벌로 익혀줍니다. 그동안 버터를 살짝 녹여서 설탕과 소금을 넣고 쉐킷~ 감자에 처벌처벌 발라줍니다. 감자표면에 코팅하듯 에어프라이어에 180도 30분 사이사이 벌어지면 버터로 리터치~ 사이사이 한번 더 발라주고 170도 20분 더 굽굽.. 2023. 8. 29. 매콤한 아구찜/아귀찜 맛집 주안 신안아구탕 시가는 육지고기 보다는 바다고기를 더 좋아하시는데 그중 한곳 시켜먹는 신안아구찜! 이집도 10년이 넘은집인데 그곳 그자리에서 아는 사람들만 가는 곳!! 우리 가족은 포장해서 자주 먹거든요. 이번에도 어김없이 전화로 포장 예약하고 찾으러갔어요~ 인천시 미추홀구 미추홀대로 539 032-434-0391 매일 11:00 ~23:00 대표메뉴 아구찜,탕 해물찜,탕 새우찜 미더덕찜 밑반찬 따로 담아서 포장해주세요. 배추겉절이, 양념게장, 간장게장, 도토리묵무침 다 맛있어요!!! 도토리묵 직접 만드셨나 탱글탱글 맛있음 꼬맹이 간장게장에 밥 비벼먹음 아구 완전 실하게 들어있고요. 아이들 같이 먹을꺼라 조금 덜 맵게 부탁드렸더니 꼬맹이들도 아구 살코기 부분 잘먹었습니다. 저는 저 양념 듬뿍 콩나물이 좋아요! 저녁 한끼.. 2023. 8. 24. 이전 1 다음 반응형
