인천 재래시장 신기 남부종합시장 생선가게 맛집 용수수산

인천 재래시장

신기 남부종합시장

생선가게 추천

용수수산

 

 

아귀가 먹고 싶다는 말에 아귀를 구경하러 시장에 갔습니다.

신기남부종합시장에는 생선가게가 엄청 많아요

대략 제가 본 것만 6군데 정도

 

그중 제가 구매한곳은 신기 남부종합시장 메인거리에 있는 용수수산입니다.

여기서 구매한 이유는

날씨가 더워지는데 다들 실온에 놔두고 판매를 하는데 

여기는 냉장고에 넣고 판매를 하시더라고요.

 

바로바로 팔려도 날씨가 너무 더워지니 냉장고가 너무 위생적이고 마음에 들었어요.

 

 

새우, 아귀, 갈치 등등 여러 가지 생선을 판매하고 있습니다.

국산 생물 대구와 소라도 보이네요.

 

싱싱한 미꾸라지도 보입니다.

아이들은 신기해하면서 무서워합니다.

너무 빨리 움직여 저도 깜짝 놀랐어요.

 

 

저는 토실토실한 아귀를 구매했습니다.

1마리 12,000원 

손질해달라고 하니 토막내서 손질 해주셨습니다.

위부분만 신경써서 깨끗하게 세척하면 된다고 말씀해 주시네요.

사장님 부부 친절하시네요.

 

 

매운 아귀찜 말고

아이들도 먹을 수 있게 지리로 끓였어요.

콩나물 듬뿍 넣고 맑고 뽀얀 국물 

 

구매한 아귀로 아귀지리탕

 

아귀의 겉모습은 무섭게 생기고 입도 크고 못생겼지만 

아귀는 뼈 말고는 버릴 것이 없다고 할 정도로 먹을 수 있는 부분이 많은 것이 특징인데요.

아귀의 살은 고단백 식재료로 맛은 담백하고 부드럽습니다.

 

야밤에 아빠랑 함께 맛있는 아귀와 맥주 한잔 했습니다.

간장에 고추냉이 풀어서 부드러운 아귀살 푹 찍어 먹으니 살살 녹네요.

 

신기시장 용수수산 기본정보

 

 

인천 미추홀구 미추홀대로 553-59 용수수산

(신기시장 럭키마트 옆건물에 위치해 있습니다.)

032 872 1108

주차는 신기시장 공영주차장 이용하세요.

마무리 글 

인천 재래시장 신기 남부종합시장에서 생선 구매하시려면 용수수산 추천드립니다.

 

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